Romantische Sage von Franz Graf von Pocci

Stärker als die Macht Kühleborns, des Königs der Wassergeister, ist die Liebe des Ritters Huldbrand zur schönen Nixe Undine. Vor der Lauterkeit dieser Liebe zerbrechen alle Ränke des Herzogs und alle Bosheit Beraldas, der Ungetreuen aus der Fischerhütte.

Die schöne Geschichte der Erlösung einer Nixe durch Menschenliebe berührt auf eigene Weise auch uns, die wir gern auf der Erde leben, ihre Sonne und ihre Blumen brauchen, aber auch gar zu gern aus dem Jungbrunnen tränken. Caspar hat längst von jenem Born getrunken. Er wandelt sich vom Schildknappen zum Kellermeister des Ritters und mißbraucht kein Wasser: noch nie hat er welches unter den Wein gemischt.